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我校食品学院田师一教授获浙江省农业科技先进工作者称号

发布者:周益发布时间:2021-10-13浏览次数:788

近日,中共浙江省委、浙江省政府颁发了浙江省农业科技先进工作者获奖证书,我校食品与生物工程学院田师一教授获得浙江省农业科技先进工作者称号。浙江省先进农业工作者5年评选一轮,主要奖励自2016年以来在农业科技相关领域做出显著成绩的工作者。

田师一教授,担任我校食品口腔加工与感官科学研究所副所长,兼任浙江省食品安全重点实验室副主任,浙江省食品学会副秘书长及青年工作委员会秘书长,长期致力于食品(农产品)感官科学理论与关键技术的研究,研究开发的智能电子舌和电子鼻系统,解决了食品感官评价中特别费人、费力、费财的问题。参与制定了多项国家感官评价标准,其研究的感官评价技术为三只松鼠、海尔冰箱、九阳豆浆机、康师傅、华康药业等多家行业知名企业解决了对应产品原料及产品的感官品质控制的关键技术问题,为企业和行业带来显著收益。

 

 

 

科学技术部、人事处

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